Depuis début novembre le site de l’ÉcoCentre est équipé d’un composteur à usage collectif ! Situé à côté du bâtiment 20, nous invitons toutes les entreprises du site à l’utiliser.
Mode d’emploi
Deux bacs ont été installés près du bâtiment 20 :
- Un bac d’apport dans lequel doivent être versés les bio déchets collectés par chacun (épluchures de fruits et légumes, marc de café, filtre papier, dosettes à café en papier, sachet de thé et d’infusions, fleurs et autres déchets vert).
- Un bac qui contient le broyat sec (attention à ne rien rajouter dans ce bac !)
Voici maintenant les étapes à suivre :
- Après votre repas ou collation, conservez vos bio déchets dans le contenant de votre choix
Sur demande de votre part l’ÉcoCentre peut vous fournir un bio seau adapté.
- Une fois par semaine au minimum, ou plus souvent en fonction de vos besoins, videz le bio seau dans le composteur
- Et recouvrez de broyat. Un seau de bio déchet dans le composteur = un seau de broyat par-dessus
Le broyat est mis à votre disposition dans le composteur voisin
Processus de compostage
Le compostage est un processus naturel opéré par des micros et macroorganismes. Pour leur permettre de décomposer la matière organique de façon optimale, ils ont (entre autres) besoin d’une nourriture équilibrée qui se compose de :
- matières azotées, les bio déchets verts, mous ou humides (épluchures de fruits et légumes, marc de café)
- matières carbonées, les bio déchets bruns, durs ou secs (feuilles, branchage)
La part carbonée peut être constituée de nombreux matériaux issus de nos jardins et espaces verts. Il est nécessaire d’avoir du carbone disponible pour se combiner à l’azote, faute de quoi cet azote en excès peut s’échapper sous forme de gaz.
Le broyat c’est quoi
Avant de lancer un projet de compostage, il est donc nécessaire d’identifier une source de broyat et de s’assurer d’un approvisionnement possible sur le long terme.
Le broyat ce sont des déchets verts passés à la broyeuse. Par exemple des branchages, des feuilles, de la paille et des copeaux de bois.
L’apport de broyat dans un composteur est particulièrement intéressant, car il permet :
- l’absorption et redistribution de l’humidité en fonction des besoins du composteur
- la structuration de la matière qui permet une aération passive
- l’apport de carbone
Attention
Ne pas mettre dans le bac d’apport :
- Papiers
- Essuies mains
- Dosettes de café en aluminium ou en plastique
- Emballages non bio dégradable